Salario camarera de pisos es una búsqueda con una trampa que no tienen otros puestos de la hostelería: la respuesta depende no solo de la provincia, sino de quién te contrata. No es lo mismo trabajar en plantilla del hotel que para una empresa externa que presta el servicio de limpieza de habitaciones. Y la reforma laboral de 2021 cambió precisamente eso.
Si trabajas en plantilla del hotel
Es el caso más sencillo. Te aplica el convenio colectivo de hostelería de tu provincia, dentro del área de pisos y limpieza. Las categorías habituales son:
- Camarera de pisos (o camarero de pisos)
- Auxiliar de pisos y limpieza
- Gobernanta y subgobernanta, con funciones de supervisión
Tu salario lo marca la tabla salarial de ese convenio para tu categoría. Te explicamos cómo localizarlo en la guía del convenio colectivo de hostelería.
Si trabajas para una empresa externa
Durante años, muchos hoteles externalizaron la limpieza de habitaciones a empresas multiservicios, que aplicaban convenios propios con salarios claramente inferiores a los de hostelería por hacer exactamente el mismo trabajo.
La reforma laboral de 2021 cambió esto en dos puntos clave:
1. El convenio de la actividad. El artículo 42.6 del Estatuto de los Trabajadores establece ahora que, en las contratas y subcontratas, el convenio aplicable es el del sector de la actividad que se desarrolla en la contrata, con independencia del objeto social de la empresa, salvo que exista otro convenio sectorial aplicable. Si limpias habitaciones de un hotel, la actividad es hostelera.
2. Fin de la prioridad del convenio de empresa en salario. Un convenio de empresa ya no puede fijar un salario inferior al del convenio sectorial.
Puedes consultar el texto en el BOE.
En la práctica: si trabajas limpiando habitaciones para una empresa externa y cobras según un convenio de multiservicios o de empresa claramente inferior al de hostelería, es muy probable que tengas derecho a reclamar la diferencia. Es una cuestión que conviene revisar con un profesional o con tu sindicato, porque cada caso tiene matices.
El mínimo legal
Con independencia del convenio, el SMI de 2026 fija un suelo de 1.221 euros brutos al mes en 14 pagas (17.094 euros al año) a jornada completa. Nadie puede cobrar menos por todos los conceptos salariales en cómputo anual. Tienes el detalle en la guía del SMI 2026 en hostelería.
La carga de trabajo: las habitaciones por jornada
Es la gran reivindicación del colectivo. El salario no se entiende sin la carga de trabajo: cobrar lo mismo limpiando 15 habitaciones que 25 no es lo mismo.
Algunos convenios provinciales regulan el número máximo de habitaciones por jornada o la forma de computarlas (habitaciones de salida frente a habitaciones de cliente que continúa, suites, etc.). Revisa el tuyo.
Si para cumplir con las habitaciones asignadas tienes que alargar la jornada, esas horas deben registrarse y pagarse. Lo explicamos en la guía de horas extra en hostelería.
Contrato a tiempo parcial: vigila las horas
Es frecuente en pisos contratar a tiempo parcial y ajustar después según la ocupación. Si trabajas más horas de las contratadas de forma habitual sin un pacto escrito de horas complementarias, es una irregularidad. Tienes los límites en la guía del contrato a tiempo parcial en hostelería.
Salud laboral
El trabajo de pisos implica posturas forzadas, movimientos repetitivos y manejo de cargas (colchones, carros). La empresa debe incluir estos riesgos en su evaluación de riesgos laborales y adoptar medidas preventivas: carros adecuados, formación en manejo de cargas, pausas.
Si sufres una lesión trabajando, es un accidente de trabajo y se cobra desde el primer día al 75% de la base reguladora, como explicamos en la guía de la baja laboral en hostelería.
Cómo comprobar si cobras lo que te corresponde
- Mira quién es tu empleador en la nómina: el hotel o una empresa externa.
- Mira qué convenio figura en tu contrato o en tu nómina.
- Si trabajas para una externa, compara tu salario con la tabla del convenio de hostelería de tu provincia para tu categoría.
- Si hay diferencia, reclama por escrito y consulta con tu sindicato o un profesional.
Puedes reclamar las diferencias salariales de hasta un año hacia atrás, y denunciar ante la Inspección de Trabajo.
Este artículo es divulgativo y no sustituye el asesoramiento jurídico personalizado. La determinación del convenio aplicable en contratas puede tener matices según cada caso.
Álex Ferrer es el seudónimo del autor de Laboral Hostelero, profesional de recursos humanos en el sector de la hostelería con experiencia diaria en contratación, nóminas, despidos y ERTEs. Escribe guías prácticas basadas en el Estatuto de los Trabajadores, el ALEH y los convenios provinciales, y las revisa cuando cambia la norma. Este blog es divulgativo y no presta asesoramiento sobre casos concretos.
